简介：疫情过后，餐饮机器人迎来了发展的转折点。国产餐饮机器人销量快速增长1万多台，已进驻1万家餐厅。餐饮业作为劳动密集型产业，人工成本一直居高不下，人工成本与营业收入的平均比例为21.35%，并持续增长3.69%。疫情下的劳动力短缺放大了餐饮业的就业结构.

疫情过后，餐饮机器人迎来了发展的转折点。国产餐饮机器人销量快速增长1万多台，已进驻1万家餐厅。餐饮业作为劳动密集型产业，人工成本一直居高不下，人工成本与营业收入的平均比例为21.35%，并持续增长3.69%。疫情下，“用工荒”放大了餐饮业的就业结构。在这种背景下，成本可控、贴有“无人和非接触”标签的餐饮机器人开始引起业界的关注。