面条是很多人喜欢吃的美食，它的做法也有很多种，像打卤面，红烧牛肉面，炸酱面，凉面，拉面..等等，这几天天气越来越热，老公没有食欲，厨娘用一把挂面给他做了一道爽口开胃的美食，老公胃口大开，连声说好吃，今天厨娘就给大家分享一下这种面条的做法，喜欢的朋友记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

准备食材：面条，鸡胸肉，黄瓜，花生米，葱，姜，蒜，花椒，八角，料酒，生抽，醋，芝麻酱，盐，鸡精

操作步骤如下：

1.锅内加水，放入鸡胸肉，放入葱段，姜片，花椒，八角，料酒大火煮开，中火炖10分钟

2.切黄瓜丝备用

3.花生米炸香后放凉去皮，擀成花生碎

4.将花生碎，蒜粒，葱花，芝麻酱，醋，辣椒油，味极鲜，盐，鸡精搅拌均匀

5.鸡肉煮熟过凉，撕成丝备用

6.面条煮熟后，摆盘

7.摆上黄瓜丝和鸡肉丝，再浇上调好的料汁，一盘美味的鸡丝面就做好了

温馨小贴士：

1. 鸡胸肉炖到筷子轻轻一戳，可以插进去，就可以出锅了。
2. 调味品的量，可以根据自己的口味添加。
3. 如果时间充足，面条可以不过凉水，用扇子扇凉，口感更佳。

今天的鸡丝凉面就分享到这，喜欢的朋友一定要试试哦！记得帮厨娘点赞，评论，转发，收藏一下哦！

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