全麦面包热量

全麦面包是现代人非常健康的食品选择。相比于白面包，全麦面包不仅有更高的纤维素和营养含量，而且还能为人体提供更多的长效能量。那么这种食品的热量究竟有多少呢？我们来一探究竟。

全麦面包热量的基本知识

全麦面包是制作于全麦面粉中，多为天然发酵或加入少量酵母制作而成的面包。它含有比白面包更多的纤维素、矿物质、维生素和蛋白质。这些都是对人体健康非常有益的物质。但是，由于全麦面包含有比白面包更多的膳食纤维，因此其热量会相对高一些。

全麦面包热量与各种面包的对比

全麦面包是一种相对健康的食品，但是它的热量与其他面包相比不是最低的。以下是全麦面包与其他常见面包的热量对比：

全麦面包：一片约为70至90卡路里。

全麦面包卷：一份约为210至240卡路里。

小麦面包：一片约为70至90卡路里。

全麦吐司：一片约为70至90卡路里。

法棍面包：一根约为170至200卡路里。

可以看出，与其他常见面包相比，全麦面包的热量大致相同，或略高一些。这也提示我们，在选择食品时，不仅仅要看热量，还要考虑很多其他因素。

全麦面包热量的影响因素

虽然全麦面包的热量相对较高，但是其对人体健康的益处是无法忽视的。而全麦面包的热量也会受到以下因素的影响：

制作方式：加工方式不同会影响全麦面包的热量，天然发酵制作的全麦面包相对较低。

配料和加工的其他因素：不同品牌和材料的全麦面包的热量是不同的，而且不同的加工方式也会影响其热量。

吃法：所以吃面包的方式也会影响其热量，例如，加入奶油或果酱会增加其热量。

全麦面包的营养分析

虽然相对其他面包而言，全麦面包的热量可能略高，但是其健康的营养价值非常高。以下为一片全麦面包所含有的主要营养物质（标准100克）：

碳水化合物：45 克

蛋白质：10 克

脂肪：1 克

纤维素：7.5 克

钙：30 毫克

铁：2 毫克

钾：160 毫克

锌：1 毫克

可以看到，全麦面包不仅是一种提供热量的食品，还是一种多种营养物质的来源，具有很高的营养价值。

结论

虽然全麦面包的热量略高，但是它提供的多种营养物质对人体健康有益且长效提供能量，是非常健康的食品选择。我们可以尝试在早餐或下午茶的时候享用一两片，同时注意其它搭配以及吃法的选择。在饮食中要注意均衡，不要过度的强调热量，更应该以益于健康为主要考虑。