芦根的功效与作用

芦根，是指芦荟植物的根茎，具有多种功效与作用，一些人们常见的使用方式包括食用、泡茶、制作糖果等等。以下为具体介绍：

清热解毒

因为芦根富含有消炎成分，所以在传统中国医学中，芦根被广泛地用于清热解毒。研究发现，芦根中的黄酮类物质、氨基酸等有助于平衡体内的菌群，调节免疫系统，从而发挥清热解毒的功效，这也是为什么芦根在很多感冒发烧的时候被使用的原因。

改善消化道问题

芦根还有助于改善人体消化道问题。由于芦根中含有芦荟大剂量的多糖体，这种物质可以增加肠胃活性，有着明显的润滑作用，保护消化道黏膜。此外，芦根中的黄酮类、氨基酸等成分还可以促进肠道蠕动，帮助排毒通便。

美容养颜

除了治疗身体问题外，芦根还可以成为美容养颜的佳品。一些研究发现，芦根中蕴含的多酚类化合物和黄酮类物质可以抗氧化，有着良好的抗衰老作用。同时芦根中的氨基酸可以帮助缓解过度疲劳引起的暗沉和脱发现象。此外，芦根中富含的维生素C和多酚可以抑制黑色素的形成，让皮肤更加白皙。

降血糖

研究发现，芦根中的黄酮类、多糖类等物质可以促进胰岛素的分泌，降低血糖浓度。此外，芦根中的多糖体还可以降低葡萄糖酸的转化，缓解胰岛负荷。

保护肝脏

芦根富含丰富的多糖体、氨基酸、芦荟大剂量和黄酮类物质，这些成分都有保护肝脏的作用。因此，食用芦根和喝芦根茶都有益于肝脏的健康，特别是在肝炎患者和长期饮酒者身上，更能大显功效。

缓解经期不适

芦根还可以缓解一些女性经期不适的问题。芦根中的黄酮类物质和多糖体可以有助于调节女性荷尔蒙水平，缓解经期疼痛、乳腺增生等问题。此外，芦根中富含大量的钙等营养素，有助于调节月经周期，缓解痛经不适。

注意事项

饮用芦根茶或食用芦根时，应注意芦根泡制或烹饪时间不宜过长，最好控制在30分钟以内。此外，因为芦根性寒，脾胃虚寒者应慎用或在使用时根据自身体质适度调整。

总之，芦根具有清热解毒、改善消化道问题、美容养颜、降血糖、保护肝脏、缓解经期不适等多种功效和作用，是一种非常适合日常食用的健康食材。