泡8-12小时然后放些水煮熟这样吃最健康

材料"梅花猪肉 一盒","鹰嘴豆罐头 一罐","高丽菜苗 三颗","木耳 三朵","牛蕃茄 一颗","小黄瓜 一条","红椒 一颗","金桔 适量","蒜头 适量","义大利香料 少许","红椒粉 少许","海盐及橄榄油 适量","芝麻酱 2匙",做法1:主要食材为家乐福严选梅花猪肉、鹰嘴豆罐头及各式蔬菜。2:以少许盐及义大利香料醃制梅花猪肉。约20分钟后可先快速煎成半熟备用。3:鹰嘴豆泥罐头去掉多余的汤汁，加入蒜头、二三瓣大蒜、二匙芝麻酱、少许金桔或柠檬汁（以方便取得的食材即可)、少许盐、橄榄油及红椒粉，以食物调理机打成泥即可，依自己喜欢的口味做些微调。4:高丽菜苗、木耳、红椒、蕃茄及小黄瓜切成条状或片状，以蒜头炒熟，加入盐调味即可。5:每种蔬菜皆平均分配，以梅花猪肉片将蔬菜卷好，封口可用牙签固定。6:以橄榄油先煎香蒜片备用，再加入些许奶油煎至猪肉表面些许焦香即可起锅。

可以煮水喝鹰嘴豆是一种豆类食品，营养丰富，人们喜欢吃。鹰嘴豆收获后，一般是晾干保存，方便随时食用。干的鹰嘴豆是可以直接煮水熬汤的，再加上点猪骨一起熬汤，很好吃的。

鹰嘴豆可以做成豆浆或者豆泥来吃，比较有助于减肥。