1、佛讲吃三净肉，三净是什么？第一个它不是为我杀的，第二个我没有看到杀，第三个我没有听到杀的声音，这叫三净肉。

2、一般素菜分全素、半素，全素把鸡蛋和葱、姜、蒜、芹菜等口味较重的蔬菜都算成荤菜，而半素只是拒绝肉类。

3、 理由有三个： 一，因为鸡蛋可以发育成鸡，鸡是荤的，所以鸡蛋也算是荤菜。

4、 二，蛋类在菜谱中属于禽蛋类的，禽类是荤菜，所以鸡蛋也是荤菜，它们属于同一类。

5、 三，荤素的区分，是把植物性食物归为素菜，动物性食物归为荤菜，蛋当然是动物性食物，所以是荤菜。

6、还有佐证，素菜馆是不用鸡蛋的，所以鸡蛋是荤菜。

7、 不亲自见到宰杀众生时的痛苦状态，不亲自听见杀生时被宰时痛苦的呻吟，而且不是专门为自己食用所杀,此为三净肉.。